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影/台南新化年貨大街登場 黃偉哲「大口試吃」衝買氣

歡慶台南年-新化年貨大街今天舉辦開幕儀式,由長期以來一直在台南推廣街舞文化OA舞團熱力開場,湧入滿滿的人潮,市長黃偉哲表示,活動要越辦越好,今年活動只有6天,但期盼衝出去年9天的業績。開幕儀式由市長黃偉哲率領市府團隊與貴賓們一起將金鼠造型的鑰匙,插入禮物盒,在掌聲中,「金鼠迎春」圖樣隨之出現,象徵著「金鼠報喜、迎春納福」,也祈求鼠年能風調雨順、國泰民安,農作物大豐收,每個人都能在新的一年收穫滿滿,幸福一整年。 黃偉哲隨後也發紅包,以及巡視攤位試吃,沿途和攤商及民眾互動,帶動現場人氣。今年活動會場有「熊」出沒、身高9米的巨型泰迪熊-禁衛軍,座落在大目降廣場草坪區, 超可愛萌樣,吸引遊客的目光,市府貼心的在武德殿內同時設置泰迪熊拍照專區,吸引民眾爭相拍照,成為打卡熱點,為新化年貨大街營造出可愛氛圍。經濟發展局表示,為讓消費者買的安心、逛的開心,年貨大街嚴選歷年來合作績優廠商,同時衛生局於活動期間配合食品衛生安全稽查,為消費者食品安全把關,另外安全管理暨清潔維護也都有完善規劃,以提供消費者安心購物環境;而虎頭埤風景區等週邊景點也配合年貨大街活動推出門票優惠等特惠方案,觀光旅遊局更貼心規劃台南年貨採買行春遊行程,以方便民眾來台南買年貨兼觀光。台南新化年貨大街今年有170攤,有南北貨及伴手禮的菁華區,滿足消費大眾多樣化的需求,主舞台區每天有精彩節目,今天街舞比賽表演率先登場,另外也邀請了GJ-蔣卓嘉(創作才子)、李佳歡(穿透系女聲)、阿喜-林育品(宅男女神)、黃偉霖及新化在地出生的張亦馨、金曲獎歌手嚴詠能等藝人,同時辦理親子寫生比賽,書法名師現場揮毫,滿費贈送春聯,洋溢新年的歡樂氣氛。以文化古都為號召的新化年貨大街,除了新化老街上百餘攤的各式商品,主辦單位在武德殿前廣場推出手作達人創意DIY,邀請到在地的文創工作者輪流上陣,讓消費者到年貨大街shopping的同時,也能體驗大目降的文化創意,爸爸媽媽也可以利用這個活動,讓小朋友參加手作活動,就能輕鬆享受購物趣。台南新化年貨大街今天登場,市長黃偉哲發紅包、巡視攤位試吃衝人氣。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 台南新化年貨大街今天登場,市長黃偉哲發紅包、巡視攤位試吃衝人氣。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 台南新化年貨大街今天登場,市長黃偉哲發紅包、巡視攤位試吃衝人氣。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 台南新化年貨大街今天登場,市長黃偉哲發紅包、巡視攤位試吃衝人氣。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 台南新化年貨大街今天登場,市長黃偉哲發紅包、巡視攤位試吃衝人氣。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 台南新化年貨大街今天登場,市長黃偉哲發紅包、巡視攤位試吃衝人氣。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 台南新化年貨大街今天登場,市長黃偉哲發紅包、巡視攤位試吃衝人氣。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 台南新化年貨大街今天登場,市長黃偉哲發紅包、巡視攤位試吃衝人氣。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 台南新化年貨大街今天登場,市長黃偉哲發紅包、巡視攤位試吃衝人氣。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook

如何讓學生學習AI人工智慧?台南女中開了門咖啡課,引領學生利用數據建數學模組,學會選豆;並跨領域教學,培養學生專題研究能力。從種樹、採收、烘焙、沖泡到擺盤。今年更將結合科技,用儀器協助辨味,也用數據說出不同的咖啡味,讓學生快樂學習人工智慧。台南女中教務主任胡瑞原表示,新課綱重視生活科技,而AI人工智慧也是未來生活科技的趨勢。但人工智慧的學習基礎是數學,為了讓課程結合生活,引發學生學習興趣,因此開了「人工智慧咖啡go」的課程,為產業轉型奠定人力培育的基礎。 為期1年的咖啡課分兩學期,每周兩堂課,結合化學、國文、美術、家政、科技,跨領域教學,第一堂從種咖啡樹開始,課程包含、採收、豆處理、烘焙、沖泡咖啡、品嘗咖啡、成分分析、咖啡甜點製作、擺盤、攝影、修片,從價格認識公平交易,以及利用數據分析,來挑選瑕疵豆,讓學生從手作中學到大數據的概念。國文老師張佩娟並引領學生從手作中,寫出滋味與感受,讓人工智慧走入文學、藝術領域。學生何如琁寫著「苦澀與甘甜的交融,沖成一杯熱騰騰的人生。」數學老師洪士薰說,目前咖啡豆的篩選仍採人工,沒有機器篩選,為此,團隊自行摸索,從一堆堆的咖啡豆中篩選出瑕疵豆,透過小數據結合成大數據,也找到以數據篩選瑕疵豆的竅門,和可能面對的問題。學生楊惠如、羅淳玲等人說,起先看到老師名單中有美術課老師,認為但一定有趣、好玩,因此選讀,但上了課發現老師在教函數、統計,而且聽不太懂,覺得滿難的,但內容多元化,愈上愈覺得有趣,喜歡上咖啡課。也有學生因這門課認識AI人工智慧,引發學習興趣,未來想專攻。有學生說,雖然講到程式、化學時,聽不太懂,但多了接觸與學習,相當有趣也收穫滿滿。美術老師王政凱說,學生一開始時不習慣喝咖啡,會問有沒有糖或蜂蜜,但課程中會讓學生喝喝不同咖啡,到了期末,看到學生有不一樣的態度,會去品味細微的味道。有學生也回饋,自己的態度不一樣了,更會去注意生活中細微的事物。校長鄭文儀表示,一群充滿教學熱情又極富創意的教學團隊成員邱奕嫺、吳曜任、陳柔含、林威昇、洪士薰、謝淑莉、謝亞茹、王政凱、張佩娟等老師,用最簡單的方式讓學生了解人工智慧,更提升了生活素養,展現了教學的目的與意義。台南女中開咖啡課,教學生人工智慧。記者鄭惠仁/攝影 分享 facebook 台南女中開咖啡課,教學生人工智慧,學生烘焙咖啡豆。記者鄭惠仁/攝影 分享 facebook 台南女中開咖啡課,教學生人工智慧,從種咖啡樹開始。記者鄭惠仁/攝影 分享 facebook 台南女中透過咖啡課教人工智慧,也教藝術擺盤和咖啡甜點製作。圖/台南女中提共 分享 facebook

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